▼第1話／奇妙な皿▼第2話／山の秘宝▼第3話／マツタケ・ドリーム▼第4話／蒸し焼き勝負（前編）（後編）▼第5話／カニカニ大合戦▼第6話／カキの料理法（前編）（中編）（後編）▼第7話／真心の正月▼第8話／穏やかな御馳走▼第9話／及第ガユ▼第10話／新しい企画▼第11話／禁断の鳥▼第12話／挑戦精神 ●主な登場人物／山岡士郎（東西新聞文化部員。膨大な食の知識を持つ。東西新聞の壮大な企画「究極のメニュー」の作成を担当）、栗田ゆう子（東西新聞文化部員。山岡とともに「究極のメニュー」を担当する）、海原雄山（名だたる陶芸家、画家であり、「美食倶楽部」を主催する食の探究者でもある。山岡の実父だが、激しく対立。帝都新聞の企画「至高のメニュー」を担当） ●あらすじ／ある日、山岡たちと骨董品店を訪れたゆう子は、一枚の古皿に魅せられた。この皿は“万暦赤絵”と呼ばれる明代中国の逸品。大変に高価な物だが、店主は