▼第1話／包丁のない家庭▼第2話／驚きの味（前編）（後編）▼第3話／体のガソ リン▼第4話／究極の意味▼第5話／兄のトウモロコシ▼第6話／魂の自由▼第7話 ／究極VS至高サラダ勝負（1）〜（5）▼第8話／低塩の害!?（前編）（中編） （後編）●主な登場人物／山岡士郎（東西新聞文化部員。膨大な食の知識を持つ。東 西新聞の壮大な企画「究極のメニュー」の作成を担当）、栗田ゆう子（東西新聞文化 部員。山岡と共に「究極のメニュー」を担当する）、海原雄山（名だたる陶芸家、画 家であり、「美食倶楽部」を主催する食の探究者でもある。山岡の実父だが、激しく 対立する。帝都新聞の企画「至高のメニュー」を担当）●あらすじ／文化欄に山岡が 書いた「包丁のない家庭」という記事にクレームがきた。"最近の若い夫婦の家庭に は、妻が主婦業を嫌がる結果、包丁のない家庭が増えている。これは日本の食文化の 大いなる危機ではない